-
Конвекционная печь FB10-S-Smart
Левостороннее открывание двери (опция)
- Основное оборудование
- Производители оборудования
Конвекционная печь FB10-S-Smart
Технические характеристики:
- Вместимость: 10x (60x40) см / 85 мм
- Габариты: Ш=980, Г=840, В=1150 мм
- Общая потребляемая мощность: 20,5 кВт
- Электропитание: 3Ф~/400 В/ 50 Гц
- Температура нагрева: макс 260 °C
- Подвод воды: внешняя резьба ¾”
- Отвод воды/пара: 50/100 мм
- Масса: 187 кг
Описание:
- 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей;
- Ручное или программное управление;
- 99 программ с 6 шагами выпечки;
- 6 независимых параметров в каждом шаге: темп. посадки, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение заслонки дымохода;
- Выбор программ по пиктограммам;
- Ручное продление времени выпечки;
- 10 скоростей вращения вентилятора;
- Реверсивное вращение вентилятора;
- Электромагн. тормоз вентилятора;
- Остановка вентилятора после увлажнения;
- Инжекторная система увлажнения;
- Программируемая заслонка дымохода;
- Таймер отложенного запуска печи;
- Автоматический нагрев на Т° посадки;
- Автоматическое охлаждение камеры;
- USB порт;
- Подключение к сети Ethernet;
- ЖК освещение камеры.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ
- Система автомат. мойки «FIN-CLEAN» - 890,00 €
- Исполнение фасада «ПРЕМИУМ» - 600,00 €
- ЛЕВОСТОРОННЕ открывание двери - 300,00 €
- Комплект для соединения двух печей - 380,00 €
- Электропитание 230 В, 3Ф~ / 50 Гц - 110,00 €
- Направляющие для противней 10х GN 1/1 - 220,00 €
- Тележка для загрузки листов HTB-LR1 - 770,00 €
- Направляющие подвижные HTB-MR 10x60/40 - 780,00 €
Видео-презентация оборудования Fines
Современное оборудование от компании Fines–это энергоэффективность, простота эксплуатации и высокое качество получаемой продукции.
С чего начать?
Свяжитесь со специалистами компании «Хлеб Оборудование» и получите подробную консультацию по оборудованию Fines. Если вы уже определились с необходимым видом печи, укажите это в заявке и мы подберем необходимое оборудование.
Технологи компании проконсультируют вас по всем пунктам и помогут определиться с концепцией, на основе которой разработают технологический проект и подробную смету, а при необходимости подготовят несколько вариантов комплектации.
