- Основное оборудование
- Производители оборудования
Хлеборезательная машина PANEMOR
Хлеборезка напольная с ручным управлением предназначена для средних производств.
Максимальный размер хлеба для нарезки 330x480x180 мм, толщина нарезки 10-13-16 мм.
Сфера применения: хлебозаводы, кондитерские цеха, фаст-фуды, пекарни, предприятия общественного питания и другие предприятия различных сфер деятельности.
Принцип работы:
Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Ножи крепятся к раме, которая состоит из 2 двигающихся в противоположные стороны частей. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
Особенности:
- Эстетичный вид;
- Удобна в эксплуатации;
- Загрузка находится с задней стороны;
- Работа хлеборезки происходит бесшумно;
- Имеется ящик для сбора крошек;
- Для нарезки хлеба используются проточные рамные ножи;
- Рама с ножами имеет внешний защитный элемент;
- Регулируемое усилие давления верхнего ограничителя;
- Две кнопки "Аварийный стоп", расположенные в зоне работы персонала;
- Поверхность соприкасающаяся с хлебом выполненена из нержавеющей стали (AISI 304);
- Легко перемещается (на колесиках), передние колеса оснащены системой блокировки;
- Горизонтальная плоскость нарезки обеспечивает непревзойденную универсальность;
- Все модели хлеборезки снабжены защитной изоляцией, благодаря которой обеспечивается безопасность персонала;
- Легко комбинируется с клипсатором и другими полуавтоматическими упаковочными линями;
- Смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта;
- Защитная решетка имеет систему блокировки.
| Модель | PDM 01 | PDM 02 | PDM 03 | PDM 04 |
|
Производительность, (булок/час) |
до 360 | до 360 | до 900 | до 1350 |
|
Максимальная ширина, глубина резки, (мм) |
340x480 | 330x480 | 330x400 | 330x450 |
|
Максимальная высота резки, (мм) |
50-160 | 50-180 | 50-140 | 60-200 |
|
Толщина нарезаемых кусков, (мм) |
8,9,10,11,12,13,14,15,16,18,20 | |||
|
Скорость ленточного транспортера, (м/м) |
0,2-2 | 0,2-2,5 | ||
|
Напряжение, (В) |
220/380 | 220/380 | 380 | 380 |
|
Электрическая мощность, (кВт) |
0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,37-0,55 |
|
Работа хлеборезки |
Ручное | Ручное | Полуавтомат | Авто |
| Работа хлеборезки: | ||||
|
Ширина х Длина х Высота, (мм) |
650x820x1200 | 650x900x1240 | 610x2670x1180 | 1300x2120x1100 |
|
Вес оборудования,(кг) |
160 | 150 | 290 | 350 |