Тестозакаточная машина “PLM” предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба. Оборудование имеет возможность синхронизации с тестоокруглительной машиной.
Благодаря современной конструкции, качеству производства и сборки, машина соответствует европейским стандартам качества и надежности.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки марки “T”
Особенности:
- позволяют получать идеально гладкую поверхность заготовок;
- возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок
- возможность формования мелкоштучной продукции
- надежность и универсальность транспортера;
- удобная очистка и обслуживание основных узлов;
- изготовлен из качественных материалов;
- работает бесшумно и без вибрации;
- высокая безопасность, удобство, надежность и экономичность.
Конструкция
Корпус из нержавеющей стали. Все части оборудования выполнены и специальных материалов, имеющих разрешение на использование в пищевой промышленности. Благодаря конструкции лента никогда не сползает. Загрузочный бункер тестозакаточной машины снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок. Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания. Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы. Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы. Возможность изменени я высоты транспортера с помощью регулируемых опор. Качественные материалы и комплектующие обеспечивают длительный срок эксплуатации. Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок. Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки. Регулировка с одной точки. 4 раскаточных цилиндра;
Безопасность
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок: трех кнопок "Аварийный стоп" расположенных в зоне работы персонала; защитного ограждения загрузочного бункера; блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков.
| Модель | PLM |
| Производительность, (шт/ч) | 1200-2400 |
| Масса формуемых тестовых заготовок, (кг) | 100-1200 |
| Рабочая ширина, (мм) | 400 |
| Ширина раскатанных валков, (мм) | 650 |
| Напряжение, (В) | 3NPE-380 |
| Электрическая мощность, (кВт/ч) | 0,55 |
| Габаритные размеры: | |
| Ширина, (мм) | 699 |
| Длина, (мм) | 1650 |
| Высота, (мм) | 1365 |
| Вес оборудования, (кг) | 235 |