Делители и округлители DAUB

Делители-округлители теста — это оборудование, необходимое для автоматизации хлебопекарных предприятий. Выполняя широкий спектр функций в автоматическом режиме, они позволяют освободить рабочие руки для более творческих задач, ускорить подготовку теста к выпечке и минимизировать риск нарушения технологии.

В автоматизации пекарни важно выбрать качественное оборудование, которое будет способствовать повышению эффективности пекарни. Голландская продукция Daub как нельзя лучше соответствует самым строгим требованиям по практичности, удобству эксплуатации и сроку службы.

каталог хлеборезок DAUB

каталог делителей DAUB

Выпуская оборудование с 1902 года, компания Daub наработала солидный опыт, который чувствуется в каждой детали. Ассортимент этого производителя обширен и составляет внушительный модельный ряд:

• полуавтоматические делители-округлители с гидравлическим приводом;
• автоматические делители-округлители, оснащенные цифровой панелью управления;
• делители теста с управлением посредством сенсорного пульта;
• гидравлические делители с сенсорным управлением и другое оборудование.

Функционал перечисленных устройств различен, но все они обладают рядом особенностей, являющихся отличительными чертами продукции Daub. Диски и ножи для деления обязательно изготавливаются таким образом, чтобы исключить прилипание теста. Чугунные диски выпускаются с покрытием Teflon, диски из нержавеющей стали покрываются анодированным алюминием. Автоматические модели оснащены памятью, в которую заносятся необходимые параметры работы — время деления и округления, тип деления (для моделей с функцией квадратной и круглой формы), вес готовых изделий и некоторые другие.

Кроме того, для удобства перемещения оборудование устанавливается опору с колесиками, фиксируемыми ручным тормозом. Все детали, которые необходимо чистить, легко выдвигаются, благодаря чему процесс не занимает много времени.

Широкий ассортимент продукции Daub представлен в компании «Хлеб Оборудование». Мы предлагаем лучшие цены на весь модельный ряд этого производителя, а качество представленного оборудования подтверждено не только соответствующими сертификатами, но и многолетним опытом эксплуатации на российских предприятиях. Чтобы получить более подробную информацию и сделать заказ, заполните заявку на нашем сайте или позвоните нам, и мы оперативно начнем плодотворное сотрудничество.