Подготовка теста – наверное, самый трудоемкий и ответственный процесс. А потому лучше всего доверить его профессиональному оборудованию! Мы представляем вашему вниманию тестомес Mac Pan – современную машину от известного производителя, не первый год пользующегося популярностью по всему миру. Уже с первых дней вы оцените простоту эксплуатации и высокую эффективность европейского оборудования.
Технические характеристики тестомеса MSP JET
- Тестомес MSP JET отличается как усиленной конструкцией, так и деталями с повышенной производительностью. Разработан специально для приготовления теста из муки с высоким содержанием глютина, а также теста с низким содержанием жидкости.
- Машина оснащена 2 моторами, одним специальным приводом, позволяющим снизить усилие, увеличенной спиралью.
- Плавный переход с первой на вторую скорость
- Программирование и запоминание до 20 вариантов замеса теста.
- Реверс дежи позволяет удобнее доставать тесто из дежи.
Модель | Вместимость дежи по тесту, кг | Объем дежи, л | Габаритные размеры, мм | Вес машины, кг | Установленная мощность, кВт | Цена | ||
мин | макс | спирали | дежи | Евро | ||||
MSP/60/JET/T | 2 | 60 | 96 | 700x1120x1200h | 328 | 2 / 3,7 | 0,55 | 7112 |
MSP/80/JET/T | 2 | 80 | 142 | 700x1120x1200h | 330 | 02.03.07 | 0,55 | 7518 |
MSP/130/JET/T | 5 | 120 | 216 | 780x1265x1460h | 488 | 2,6 / 4,8 | 0,55 | 8698 |
MSP/160/JET/T | 10 | 160 | 273 | 883x1430x1600h | 675 | 3,7/7,8 | 0,75 | 10892 |
MSP/200/JET/T | 10 | 200 | 298 | 944x1490x1600h | 710 | 5,9/10,3 | 0,75 | 11061 |
Немного о производителе
Mac.Pan – это итальянская фирма, хорошо зарекомендовавшая себя на международном рынке. Основываясь на многолетнем опыте, компания постоянно разрабатывает собственные решения и внедряет их в свое оборудование. Поэтому каждая машина является результатом совмещения традиций и инноваций. Таким образом, стабильными остаются безупречные характеристики получаемой продукции, а эффективность оборудования повышается. С mac pan вы можете радовать покупателей вкуснейшей выпечкой при меньших затратах. Автоматизированные системы управления, качественные материалы теплоизоляции и другие особенности позволяют снизить трудозатраты и потребление электроэнергии.
Особенности устройства
Тестомес макпан – это машина для интенсивного замеса, легко справляющаяся с различными составами. Повышенное содержание глютина в муке или низкий уровень влажности теста могут стать настоящей проблемой, но не для этой модели. Усиленная конструкция и два мотора справляются с самыми сложными задачами, обеспечивая равномерный и аккуратный замес.
Помимо отличной эффективности тестомесильная машина mac pan отличается простотой эксплуатации и обслуживания. Стационарная дежа оснащена реверсным механизмом, упрощающим процесс выгрузки готового теста. В памяти автоматической системы управления есть место для запоминания 20 различных программ замеса. При работе оператору достаточно лишь выбрать нужную из внесенных ранее вариантов, что существенно экономит время и сводит к минимуму вероятность ошибок.
Более аккуратному замесу способствует наличие двух скоростей и возможность плавного переключения между ними.
Предложение от компании «Хлеб-Оборудование»
Купить тестомесильную машину МакПан вы всегда можете в компании «Хлеб Оборудование». Наши специалисты помогут подобрать наиболее подходящую для ваших условий модель, организуют доставку, пуско-наладку и обучение персонала приемам работы и обслуживания. Являясь официальным представителем бренда, мы берем на себя гарантийные обязательства, а по истечении их срока при необходимости предлагаем быстрый и качественный ремонт.