Отсадочно-дозировочная машина EURODROP предназначена для производства печенья и пр. кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских. Электронная сенсорная панель управления Touch Screen размером 7 дюймов, позволяет управлять всеми функциями и запоминать до 200 программ.
Корпус и валки выполнены из нержавеющей стали, горизонтальный транспортер - из алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Технические характеристики
R400/450, RV400/RV450, TFV400/450 | R600, RV600, TF400/450, TF600, TFV600 | |
Производительность, до кг/ч | 100 | 150 |
Количество отсадок в мин. | 25 | 25 |
Память компьютера, программ | 200 | 200 |
Вращение насадок | да | да |
Ширина противней, мм. | 400/450 | 600 |
Габаритные размеры, см. | 96х135х138 | 110х135х138 |
Вес, кг. | 300-470 изменяется от комплектации и аксессуаров, типа упаковки | |
Установленная мощность, кВт | 1,5 | 1,5 |
- Память на 200 программ, позволяет устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости)
- Приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
- Привод вращения насадок для печенья типа “колечко” (модель EURODROP RV)
- Автоматическое продвижение противней
- Вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.
- Дополнительные приспособления: вариатор скорости для мотора дозировочной группы, электронный контролер продвижения противней, дозировочная группа насосного типа.
- Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
- Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.
- Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.
- Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов, бизе. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.
- Машины TFV оборудованы устройством резки нитью.
- Меню машины на русском языке.