Эти модели машин предоставляют возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое, макарон), жидкими (бисквит, бизе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий.
Технические характеристики
| MAXIDROP | 400/450 | 600 | SX400/450 | SX600 | |
| Производительность, до кг/ч | 110 | 150 | 110 | 150 | |
| Количество отсадок в мин. | 25 | 25 | 25 | 25 | |
| Память компьютера, программ | 200 | 200 | 200 | 200 | |
| Резка нитью | нет | нет | да | да | |
| Опускание стола во время отсадки (многоярусные изделия) | нет | нет | да | да | |
| Вращение насадок | да | да | да | да | |
| Ширина противеней, см. | 40,45 | 60 | 40,45 | 60 | |
| Габаритные размеры, см. | 95х135х138 | 115х135х138 | 95х135х138 | 115х135х138 | |
| Вес, кг. | 290-370 взависимости от комплектации и аксессуаров, типа | ||||
| Установленная мощность, кВт | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | |
- Память на 200 программ, позволяет устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости)
- Приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
- Привод вращения насадок для печенья типа “колечко”
- Автоматическое продвижение противней
- Вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.
- Дополнительные приспособления: вариатор скорости для мотора дозировочной группы, электронный контролер продвижения противней, дозировочная группа насосного типа.
- Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
- Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.
- Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.
- Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов, бизе. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.
- Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
- Меню машины на русском языке